Chiyoko 
久しぶりの友人との昼の宴で、今流行りと言われているインド料理のビリヤニを食べた。
お米を食べるのは実に35日ぶり！
訳あってインド料理屋に行ったのだが、あれもこれも食べたい衝動をなんとか抑え、おそらく油を使っている量が最も少ないであろうと予測してビリヤニを注文した。
久しぶりだったので、最初に出されたツマミのチップスもぼりぼり食べた。今日はもう、とにかく罪悪感を感じるのはやめて美味しく楽しく食べようと心に誓ったのでチップスも心おきなく手を伸ばした。
今朝はダイエットを始めて最高記録の体重を叩き出したので、本来ならここでグッとおさえるべきだったのだろう。しかし、この世は無常である。
こんな時に限って、どうしても外せない外食デーと重なったのだ。
それにしても、ビリヤニはどうしてこんなに美味しいのだろう！サラッとしたインド米が罪悪感を一気に払拭してくれる。
美味しさとおしゃべりに現を抜かしていたため、写真を撮るのをすっかり忘れた。こんな時こそ写真なのに、普段からフードフォトを撮る習慣がないというのは悲運である。
1ヶ月ぶりのお米の美味しさをしみじみと感じながら、普段になく何度も噛んで味わった。
そのせいかどうかは不明だが、半分で満腹になった。
といっても、このビリヤニは一人前が2人前はあろうかと思うほどの量だったから、おそらく一人前はしっかり食べているはず。
明日の体重測定を考えると身震いするので、ドラマを見て寛ぐこととする。
今日の記録
・体重61.4kg
・体脂肪38.9%
食事メニュー
朝食 9時40分頃
オートミール
・オート（大さじ2）大麦（大さじ２）
・バナナ一本
・ドライフルーツひとつかみ
・アーモンド６個
・カシューナッツ７個
・洋梨一個
・ざくろ一個
・ブラックコーヒー
昼食 14時頃
ビリヤニ
・インド米
・野菜いろいろ
・スパイス色々
ライタ
・ヨーグルト
・きゅうり
・トマト
・玉ねぎ
デザート（名前わからん）
・全粒粉
・きび砂糖
・ムング豆
前菜のエビチップみたいなやつ
夕食
なし
今日のエクササイズ
・ヨガクラス 60分
まとめ
しっかり噛むと食べる量が抑えられる。というダイエットの基本を体感した日であった。
痩せたいなら、噛め！
Photo by Omkar Jadhav on Unsplash
